آرون هیملفارب آبجوسازی را با اتاق چشیدن فولاد کورتن گسترش می‌دهد

آرون هیملفارب، موسس استودیوی طراحی Auver، یک اتاق چشایی با ساختار گلولام پیچیده شده در فولاد کورتن ایجاد کرده است که در مجاورت یک کارخانه آبجوسازی صنایع دستی در هادسون ولی، نیویورک است.

این ساختمان که در زمینی به مساحت 30 هکتار درست خارج از روستای تیوولی واقع شده است، به ،وان “میخانه مقصد” برای آبجوسازی ،تینگ جوی، که در آن بازدیدکنندگان می توانند نوشیدنی های محلی را در حین لذت بردن از مناظر اطراف بچشند.

رنگ آسمان در هنگام طراحی اتاق چشایی از چشم انداز طبیعی سایت و تنظیمات مهمان نوازی سنتی مطلع شد.

ساختمان دارای ساختار گلولام با یک سری تیرهای متقاطع است که سقف پروانه ای شکل V را پشتیب، می کند.

اتاق مزه مستطیل شکل دارای دیوارهای لعابدار در سه طرف است که چشم اندازی از مناظر اطراف را ارائه می دهد.

Himmelfarb لهجه‌های فولادی کورتن را به تج،ات کشاورزی زنگ زده، از جمله نوارهایی از مواد که نیمه بالایی ساختمان را می‌پیچد، اضافه کرد.

پانل‌های فولادی کورتن بزرگ دیوارهای بیرونی را می‌پوشانند، که تا قاب به یک ،مت نشیمن در فضای باز گسترش می‌یابند، و همچنین فضای بیرونی حمام و فضای ذخیره‌سازی که اتاق اصلی چشیدن را به آبجوسازی سوله‌مانند متصل می‌کند.

این ساختمان روی یک دال کف بتنی صیقلی قرار دارد و نشیمنگاه در اطراف یک میله شش ضلعی مرکزی با بارتوپ سبز مرمری Danby چیده شده است.

دیوارها و سقف های داخلی با چوب پوشانده شده بودند که ساختار گلولام را تکمیل کرده و به فضا گرما می بخشید.

اتاق چشایی با مبل‌ها، صندلی‌های استراحت و میزهای چوبی طراحی شده بود که توسط نجار محلی مارک بنت ساخته شده بود.

Himmelfarb این ساختمان را برای بنیانگذاران Lasting Joy Brewery و زوج زن و شوهر ال، و امیلی ونر طراحی کرد، که می خواستند “فرهنگ و تجربه پیرامون آبجو را جذاب تر و فراگیرتر کنند”.

به گفته Wenners، ساختمان پر نور «هر کلیشه آبجوسازی را به چالش می کشد»، که این دو به ،وان فضاهایی با نور کم نور با نورهای صنعتی و ویژگی های آجری آشکار توصیف می کنند.

Himmelfarb استودیوی خود Auver را در سال 2019 تأسیس کرد و در شهر نیویورک مستقر است.

آبجوسازی های دیگری که در ایالات متحده تکمیل شده اند عبارتند از یک سیدری به سبک انباری در کوه های Cats، نیویورک و یک میکروابجوسازی با پوشش کورتن در میشیگان.

عکاسی توسط Erin Petschek است.